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がん患者のための食事法「大豆食品を食べるときの注意点」

ここ数年来、アメリカを中心とした世界各国で日本食が高く評価されていますがその大きな要因となっているのが大豆食品です。 たんぱく質の宝庫でありながらカロリーが控えめな大豆食品は、高カロリー・高脂肪食から ...

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