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癌によい食品「にんじん」:がん予防食品

にんじんにたっぷり含まれているβ-カロテンは必要に応じて体内のビタミンAに変化し、皮膚や粘膜などの健康を保ち、がんを抑制するメカニズムを維持する働きをもっています。 そのほかのカロテン類も豊富に含まれ ...

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