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癌によい食品「じゃがいも」:がん予防食品

じゃがいもには抗酸化力の高いビタミンCと、食物繊維がたっぷり含まれています。 とくに、いも類のビタミンCは加熱しても壊れにくく、効率よく食べることができるという特徴があり、細胞同士をくっつける働きをも ...

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