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癌によい食品「セロリ」:がん予防食品
2013/11/12
-がんと食事・食材
がん予防食品, 癌によい食品「セロリ」
セロリは、古代ギリシャ時代からすでに利用されていたセリ科の野菜です。 独特の芳香をもつために敬遠されることもありますが、セロリの健康効果はその香り成分にあります。香り成分のテルペン類のなかでも「モノテ ...
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2013/11/12
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がん予防食品, 癌によい食品「セロリ」
セロリは、古代ギリシャ時代からすでに利用されていたセリ科の野菜です。 独特の芳香をもつために敬遠されることもありますが、セロリの健康効果はその香り成分にあります。香り成分のテルペン類のなかでも「モノテ ...
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