「 がん予防になる食品「タマネギ」 」 一覧

・イオウ化合物 ・イソチオシアナート ・フラボノイド(ケルセチン) 煮てもよし、妙めてもよし、揚げてもよし。さらに生でもおいしく食べられて保存性にもすぐれているタマネギは、日本人に最も親しまれている西 ...