癌に良い食べ物「ダイコン」

<主ながん予防成分>

・イオウ化合物
・イソチオシアナート
・インドール
・カロチノイド(β-カロチン)(葉)
・ビタミンC(葉)
・食物繊維

アブラナ科の一・二年草で、原産地はコーカサス地方といわれていますが、はっきりしていません。日本でも弥生時代から栽培され、種類も消費量も世界一を誇っています。

ダイコンおろしをはじめ、煮物、漬け物など、日本料理には欠かせない食材となっています。胸焼けや胃もたれ、二日酔いにはダイコンおろしが効くといわれるように、ダイコンを刻んだりすりおろすとジアスターゼという消化酵素が作られて、すぐれた健胃作用をもたらします。

独特の辛みの成分は、イオウ化合物の一種であるメチルメルカプタンとイソチオシアナートで、これらががん予防作用の中心的な役割を果たします。そのほか、葉の部分にはビタミンCとβ-力ロチンが非常に多く含まれているので、葉も積極的に使うようにしましょう。

・・・

どうすれば、がんは治せるのか！？

標準治療（手術・抗がん剤・放射線）に耐え、代替療法も活用すれば・・・

本当にがんは治せる？

詳しくはこちらのページで

⇒がんを完治させるための５つのルール